Caloriearme diëten werken niet

De wijdverbreide calorieën theorie. Wat is eigenlijk een calorie? Een calorie is een manier om energie te meten. Eén calorie is de hoeveelheid energie die nodig is om 1 gram zuiver water 1 graad Celsius te verwarmen. De hoeveelheid calorieën die er in een bepaald voedingsmiddel zitten drukken dus de potentiële energie uit van dat […]

Lees verder